小さなこだわりを持って、夫婦二人で栽培する果樹園ですm(__)m

身体のサビ

身体のサビ

果物は、野菜と同様に身体の中にできた毒素と戦う力をUPさせる大事な食物です。つまり、免疫力や抗酸化力の向上です。
私達の身体の中は、常にがん細胞が発生しているそうです。その他にも花粉、化学物質やウィルスなどの外敵要因にさらされています。
年齢が若いうちは、その外敵を上回るだけの抵抗力が身体に備わっていますが、年齢を重ねると、次第にそれは衰え、病となって症状に現れてきます。
例えると、新しい鉄は多少のサビができても確りと機能しますが、次第に年が経つにつれ、角や表面からボソボソと剥がれているものを目にしたことがあると思います。
その身体の中にできた「サビ」と戦う力を備えている食物が、実は野菜や果物の中に多く含まれています。それが抗酸化力です。

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